verkauf 2022+
Grundbildungen im Detailhandel seit 2022
Jedes Jahr beginnen rund 6000 Jugendliche eine Lehre als «Detailhandelsassistent/-in EBA» oder berufliche Grundbildung als «Detailhandelsfachfrau/-mann EFZ». Beide Berufe wurden in einem fünfjährigen Prozess grundlegend reformiert. Drei zentrale Entwicklungen im Detailhandel haben die Reform im 2022 notwendig gemacht.
- Erstens: Die Digitalisierung nimmt zu.
- Zweitens: Der Kundennutzen wird wichtiger.
- Drittens: Die Verkaufskanäle «stationär» und «online» wachsen zusammen.
Den angehenden Detailhandelsfachleuten EFZ stehen jetzt zwei Schwerpunkte zur Auswahl, die sie je nach Ausrichtung ihres Lehrbetriebs belegen können:
- Im Schwerpunkt «Gestalten von Einkaufserlebnissen» schaffen die Lernenden für ihre Kund:innen produkt- und dienstleistungsorientierte Erlebniswelten. Dazu gehört, im Beratungs- und Verkaufsgespräch positive Emotionen zu wecken. Denn einkaufen soll Spass machen.
- Im Schwerpunkt «Betreuen von Online-Shops» präsentieren die Lernenden Produkte online und werten Daten zu Onlineverkäufen und zum Kundenverhalten aus. Sie werden damit zu Fachleuten für «Multichanneling», «Omnichanneling» und «E-Commerce».
Auch der didaktische Ansatz der beruflichen Grundbildungen im Detailhandel wurde im Zuge der Reform angepasst und wurde konsequent handlungskompetenzorientiert ausgestaltet.