Communiqué officiel | Bring! Labs | www.bringlabs.com – Traduit par l’ASSCOITATION DE COMMERCE.swiss
- 86 % des Suisses planifient leurs achats chez eux : la décision d’achat se prend lors de la phase de « prétail » , bien avant d’arriver devant les rayons du magasin.
- Le pain fait son grand retour sur les listes de courses suisses : le pain au levain et le pain multicéréales enregistrent une forte hausse, avec des augmentations de plus de 200 %.
- Boom des produits de beauté porté par les réseaux sociaux : le gloss, la poudre bronzante et le blush enregistrent notamment une hausse pouvant atteindre 360 %.
Aujourd’hui, les décisions d’achat ne se prennent plus en magasin, mais déjà à la maison : à la table de la cuisine, en cuisinant ou sur le canapé, lorsque les consommateurs rédigent leur liste de courses. C’est au cours de cette phase dite de « prétail » que se décide depuis longtemps quelles marques et quels produits finiront dans le panier. C’est ce que révèle le dernier « Bring! Shopper Guide 2026 » publié par l’entreprise suisse de technologie mobile Bring! Labs. Pour ce rapport, des données anonymisées issues de l’application de liste de courses Bring! pour la période allant de mars 2025 à mars 2026 ont été analysées, ainsi que les résultats d’une enquête menée auprès de 21 139 utilisateurs en Allemagne, en Autriche et en Suisse.
La phase de « prétail » : les décisions d’achat se prennent à la table de la cuisine
En Suisse, 86 % des consommateurs établissent leur liste de courses chez eux : 56 % le font tranquillement depuis leur canapé ou à la table de la salle à manger, et 30 % supplémentaires, pendant qu’ils cuisinent. C’est précisément dans ce cadre quotidien serein que la décision d’achat est prise, et non pas seulement devant le rayon du magasin. La planification commence souvent deux jours avant les achats et s’étend sur plusieurs étapes courtes. La phase dite de « pretail » devient ainsi le point de contact le plus important du shopper marketing.
La liste de courses détermine les achats – les promotions favorisent les achats pour faire des réserves
Ce qui figure sur la liste de courses se retrouve aussi dans le panier d’achat. Plus de la moitié des consommateurs suisses (59 %) s’en tiennent à leur liste de courses à près de 100 % lorsqu’ils font leurs achats en magasin. Certes, des achats supplémentaires spontanés sont encore effectués, mais rares sont ceux qui changent complètement d’avis une fois dans le magasin. Au final, les personnes effectuant des achats supplémentaires peuvent également être considérés comme des consommateurs fidèles à leur planification, à la différence qu’ils se laissent inspirer par d’autres produits directement en magasin. Les promotions incitent la moitié des utilisateurs de Bring! (49 %) à acheter des produits pour constituer des réserves. Parmi eux, 78 % ajoutent 1 à 3 articles d’un même produit à leur panier pour remplir leurs réserves. Les aliments à longue durée de conservation, comme le café ou les pâtes, sont particulièrement concernés.
Le comback du pain, l’engouement pour le chou et le boom des produits de beauté
Sur les listes de courses des Suisses, les protéines sortent de la niche du fitness pour s’intégrer au quotidien. Par rapport à l’année dernière, les boissons protéinées enregistrent une hausse de 86 %, les shakes protéinés de 83 % et les poudres protéinées de 81 %. D’autres aliments fonctionnels se trouvent également de plus en plus souvent dans le panier d’achat. Les baies de goji ont connu une hausse de 103 % par rapport à l’année dernière, et les téguments de psyllium de 97 %. Parmi les boissons caféinées, le café classique occupe la première place, suivi du cola et des boissons énergisantes. Parallèlement, le matcha connaît un véritable boom avec une hausse de 135 % sur l’année.
Le marché du pain connaît une véritable renaissance : le pain au levain et le pain multicéréales progressent chacun de plus de 200 %. Au rayon des légumes, le chou est la nouvelle star montante. Les variétés fermentées et asiatiques, comme le kimchi et le chou pointu, gagnent particulièrement en popularité. Les grands classiques du panier restent néanmoins le lait, les œufs et le pain, qui continuent de figurer en tête des listes de courses des utilisateurs suisses de Bring!.
Au-delà du rayon alimentaire, les habitudes d’achat évoluent également. Dans le secteur de la beauté, la tendance du maquillage sur les réseaux sociaux stimule la demande. Les gloss (+360 %), les poudres bronzantes (+131 %) et les blushs (+77 %) profitent des tutoriels viraux sur le glow et le contouring sur TikTok et Instagram, enregistrant ainsi les plus fortes progressions, avec des hausses pouvant atteindre 360 %.
Juan-Pablo Schmid, directeur commercial de Bring! Labs, explique : « Notre Bring! Shopper Guide 2026 montre clairement que la phase dite de « pretail » – cette période entre la première idée d’achat et la visite en magasin – est le moment le plus important du shopper marketing. C’est là que se décide quelles marques finiront dans le panier. Les marques qui parviennent à être présentes et pertinentes pendant la phase de planification sont celles qui remportent, au final, le ticket de caisse. »
Download Bring! Shopper Guide 2026 en allemand
Download Bring! Shopper Guide 2026 en anglais
À propos de Bring! Labs
Bring! Labs est la principale entreprise suisse de technologie mobile dans le secteur des produits de grande consommation (FMCG) et du commerce de détail. Son siège se trouve à Zurich, avec des bureaux à Bâle et Berlin. Fondée en 2015, l’entreprise emploie aujourd’hui environ 100 collaborateurs et collaboratrices. Outre l’application de liste de courses « Bring! », Bring! Labs développe également l’application de promotions « Profital ». Les deux applications accompagnent plus de 21 millions de consommateurs dans le monde à travers toutes les étapes du parcours d’achat : de l’inspiration à la planification, jusqu’à l’achat. Avec plus de 4,2 millions d’utilisateurs actifs chaque mois dans la région DACH, Bring! Labs propose aux marques et aux distributeurs une plateforme commerciale et médiatique globale. Elle met directement en relation les annonceurs avec les utilisateurs, créant ainsi des points de contact tout au long du parcours d’achat.